Рулька свиная с пивом запеченная в духовке рецепт
Рулька в пиве
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Скажите, вы ведь наверняка отмечаете 23 февраля — день защитника отечества? Это замечательный праздник — праздник настоящих мужчин, сильных и мужественных, надежных и смелых… Этот день — еще один повод сказать нашим вторым половинкам, как мы сильно их любим, как гордимся ими, как верим в них. И, конечно же, мы будем дарить подарки — ведь что за праздник без подарков, верно? А еще обязательно накроем стол, чтобы приготовить что-то вкусное и интересное. Так вот, я предлагаю вам объединить эти два мероприятия — подарки и застолье — и приготовить нашим защитникам замечательное блюдо, которое станет для них очень приятным сюрпризом. Вы еще не догадались, о чем речь?
Свиная рулька — классическое блюдо, которое встречается в кухне многих европейских стран. В средневековье ногу только что подстреленного кабана запекали на костре, позже кулинары стали добавлять в рецепт пряности, маринад, экспериментировать со степенью прожарки и гарнирами. В итоге получилось множество рецептов, основа которых — запеченная свиная нога. Мясо, которое запекают в духовке или готовят на гриле и мангале, предварительно необходимо замариновать. Маринад придает готовому блюду особый вкус, делает его мягким. Кроме того, время готовки предварительно замаринованного мяса значительно сокращается.
