Рецепты из целого кролика в духовке с фото - Кролик запеченный в духовке - Рецепты кролика

Метод приготовления. Время приготовления. Желаемые ингредиенты. Исключить ингредиенты.

Рецепт кролика в духовке с фото чтобы вкусно

На прилавках магазинов можно найти и целую тушку кролика, и уже разделанную на порционные куски. Второй вариант, конечно, удобней. Но если все-таки пришлось столкнуться с целой тушкой, то придется немного повозиться. Для разделки потребуется острый нож и кухонные ножницы.

Кроличье мясо является диетическим, вкусным и легко усваивается организмом. Готовить из мяса кролика можно разнообразные блюда с овощами, соусами. Мясо можно запекать, обжаривать или готовить на пару. Рецепты блюда из кролика в духовке, приготовленные правильно, отличаются особенным нежным вкусом, ароматом и сохраняют полезные свойства. Крольчатина поддается обработке легко, но необходимо соблюдать правила приготовления, чтобы мясо не получилось пересушенным и жестким.

Промыть тушку кролика в холодной воде. Если вы не любите запах крольчатины, то залейте тушку водой с уксусом и оставьте на несколько часов. Затем обсушить тушку бумажными полотенцами и натереть готовой приправой внутри и снаружи. При необходимости дополнительно присолить.

Похожие статьи

• Скумбрия в майонезе запеченная в фольге в духовке рецепт пошагово
• Мясо по-французски из свиной шеи в духовке рецепт
• Клетки для кроликов на ютубе - Клетки для кроликов своими руками (фото видео чертежи)
• Целая курица в фольге с картошкой в духовке рецепт пошагово