Пирог сметана какао рецепты
Шоколадные пироги на сметане
Яйца, сахар и сметану взбить миксером до однородной массы. Затем добавить какао и просеянную муку с содой. Замесить шоколадное тесто, которое должно получиться довольно густым. Форму диаметром 22 см смазать маслом, дно застелить пергаментом, выложить тесто, разровнять.
Влажный, мягкий пирог с нежным кремом. Шоколадно-кофейный вкус пирога отлично сочетается со сметаной. Все просто, но очень вкусно. А главное - относительно быстро.. Вам придется только испечь один корж и приготовить самый элементарный крем из сметаны, соединив ее с сахаром или сахарной пудрой.
Сметану слегка взбить с сахаром и яйцом до однородной массы. Добавить просеянную муку, соду и какао-порошок. Тщательно все перемешать.
