Пирог бисквитный с черникой рецепт
Бисквитный пирог с черникой в мультиварке
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Бисквит с черникой 8. Обновлен : Galate. Назначение: На праздничный стол.
Выпечка бисквитов — дело нехитрое, но при одном условии: у вас хорошая духовка. После появления на нашей кухне электрической духовки приготовление тортов и пирогов стало моим любимым занятием. Сегодня я предлагаю вам рецепт аппетитного бисквита с черникой на растительном масле и молоке. В отличие от обычной шарлотки такой бисквитный пирог получается сочным, более насыщенным по вкусу — чем-то похожим на нежный кекс. Всыпьте мучную смесь, замесите тесто — по консистенции оно должно быть похоже на тесто для шарлотки.
Духовку разогреть до градусов режим верх-низ или до градусов, если используете конвекцию. Яйца слегка взбить миксером, добавить весь сахар и взбивать на большой скорости до пышной, практически белой массы, увеличившейся в размерах в раза. Выключить миксер, добавить муку и аккуратно вмешать ее в тесто силиконовой лопаткой движениями снизу вверх. Долго и сильно вымешивать не надо, яичная масса может осесть и бисквит получится клеклый.
