Харчо с перловкой рецепт
Харчо с перловкой
Простой рецепт кавказской кухни. Его можно приготовить за мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно кКал. В зимний период все больше хочется горячих блюд, так как согреться только при помощи теплой одежды не всегда удается. Попробуйте приготовить такой простой, но очень сытный и наваристый суп "Харчо".
Во время войны, которая продолжается на территории нашей страны уже почти месяц, нужно следить за правильным рационом своей семьи. Если позволяют условия, несколько раз в неделю необходимо варить первые блюда, например, украинский борщ или рассольник с перловкой. Ингредиенты: свинина г , круглый рис 50 г , помидор 1 шт. Фото: pinterest. Подготовим лук и морковь для бульона: промываем их под проточной водой, очищаем. Берем половину моркови и нарезаем ее достаточно крупно — на части, половинку лука можно не измельчать.
Мясо нарезать кусочками среднего размера. Такой харчо можно готовить из говядины или из свинины. Варить бульон до полуготовности мяса. Мелко нарезать чеснок, лук.
