Суп харчо с картошкой рецепт
Суп харчо с картошкой
Простой рецепт » Супы. Суп харчо с курицей, рисом и картошкой Как вкусно сделать Суп харчо с курицей, рисом и картошкой классический простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Мой вариант приготовления этого супчика. Филе нарезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле. Переложить в кастрюлю, залить водой и поставить варить. Можно просто сварить бульон из филе или любых частей курицы привычным всем способом.
Узнаем как готовится суп харчо? Рецепт с картошкой и рисом
Гордостью грузинской кухни считается суп харчо, рецепт приготовления в домашних условиях сытного первого блюда довольно прост. Важно использовать качественные свежие ингредиенты. Бульон варится из постного куска говядины. Лучше использовать филе, вырезку, шею или грудинку. При желании говядину можно заменить на баранину, курицу или свинину.
Классический суп харчо с говядиной — настоящая жемчужина национальной кухни Грузии. В него можно влюбиться «с первой ложки», он ароматный и в меру пряный. Для приготовления можно взять мясо на кости или без, но для наваристости лучше подойдёт грудинка.
