Горбуша с кабачком в духовке рецепты
Горбуша запечённая с овощами в духовке
Чтобы понять насколько полезна рыба с кабачком в духовке, давайте рассмотрим пользу основных ингредиентов. Практически нулевой калорийностью обладает полезный по своему составу кабачок. В его составе — клетчатка и пищевые волокна, способные избавлять организм человека от токсинов и шлаков. Кабачок активно участвует в процессе обмена веществ, поддерживает тонус организма, сохраняет зрение. Употребление кабачков в пищу полезно для того, кто следит за своим весом, и борется с лишними килограммами. При этом он является сытной пищей, и отлично сочетается с красной рыбой.
Вкусное, полезное и питательное блюдо получается из горбуши, тушенной с овощами. Это любимая многими формула — два в одном! Ведь мы сразу получаем основное блюдо и сочный гарнир. Рыба тушится в собственном соку с добавлением полезных соков всех входящих в состав овощей. Получается необыкновенно вкусно, ярко и аппетитно! Овощи нарежьте ломтиками, чтобы получились примерно равного времени варки — например, кабачок крупнее, так как он из списка быстрее всего готовится, соответственно, морковь тоньше, из-за длительного периода варки.
Сочная рыбка под сырной корочкой на подложке из моркови - на вкус еще лучше, чем звучит. Такая рыбка хороша как сама по себе, так и с любимым гарниром, например, с отварным рисом. Для рецепта удобнее взять готовое филе, но если у вас целая рыба, то необходимо учесть дополнительное время для разделывания. Вместо горбуши можно взять кету или другую нежирную красную рыбу.
