Свиные стейки в соевом соусе в духовке рецепт
Стейк свинины запеченный
Свиную грудку в соевом соусе принято считать китайской едой. Именно соевый соус способен сделать мясо свинины настолько нежным и сочным, что оно будет таять во рту. Более того, в этом блюде можно сочетать любые продукты: грибы, разные овощи и специи.
Когда холодильников не было, люди догадались хранить мясо, обмазывая его мёдом и закапывая в землю. Пчелиный продукт выступал в роли природного консерванта и блокировал рост микроорганизмов в мясе. В дальнейшем для многих открылась удивительная вкусовая грань сочетания мяса и мёда. При добавлении сладости мясные блюда становились исключительно нежными, ароматными, а при запекании покрывались аппетитной золотистой корочкой. Свинине, телятине, курице и утке мёд придает пикантный, благородный вкус, делая мясо сочным и мягким. Традиционно его используют для рождественской утки, индейки или гуся.
| Книга рецептов в подарок! | 305 | Поиск по сайту x. | |
| Польза свинины для здоровья | 460 | Ингредиенты: свиная шейка — 1 кг. Шашлык из свиной вырезки. | |
| Необходимые ингредиенты | 409 | Готовя стейк из свинины на сковороде можно ограничиться минимумом специй, солью да перцем. |
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины. Время приготовления: 20 минут. Готовим маринад: смешиваем соевый соус, водку, лимонный сок, мед, растительное масло я брала оливковое , паприку и лук. Все компоненты хорошо перемешать, чтобы мед растворился если севший, как у меня и опустить в маринад мясо на минут. Назначение: На праздничный стол На ужин : На горячее. Теги: ужин.
