Соленый толстолоб рецепт

Поймать толстолобика в наше время не является проблемой, поскольку его разводят искусственно, в многочисленных платных водоемах. Толстолобик является довольно крупным представителем вида карповых рыб, который ведет стайный образ жизни и предпочитает пресноводные водоемы. Его еще называют серебряным карпом, а название он получил из-за того, что форма лба у него несколько шире, чем у иных представителей карповых. Мало того, у него несколько ниже расположены глаза, поэтому создается впечатление, что лоб у него довольно массивный.

Старый способ маринования толстолобика

Соленая рыба — это не только вкусное блюдо, но и способ сохранить рыбный продукт в пригодном для употребления состоянии. Толстолобик соленый по-домашнему — блюдо несложное. Многие хозяйки солят именно толстолобика — из одной тушки можно приготовить большую порцию соленой рыбки. Засолка толстолобика в домашних условиях возможна разными способами: сухой посол, мокрый в рассоле, маринаде , пряный посол. Хозяек интересует, как посолить толстолобика с пользой?

Как вкусно посолить толстолобика

Рыбу достаньте из упаковки. Если есть чешуя и плавники, удалите их вместе с головой и нарежьте рыбу на порционные кусочки. В кастрюлю по размеру рыбы налейте воду, добавьте рыбу и поставьте кастрюлю на плиту на средний огонь. Посолите и поперчите по вкусу. Варить толстолобика после закипания минут, после чего воду слейте и рыбу переложите на тарелку. Сверху налейте оливковое масло и можно подавать к столу.

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Маринованный толстолобик 3. Обновлен : Марина Щербакова. Блюдо: Закуски.

Похожие статьи

• Картины из соленого теста своими руками для детей - Картины из соленого теста: 41 тыс изображений на
• Белочка поделка своими руками - Поделки из соленого теста своими руками
• Технология поделок соленого теста - Чудеса из соленого теста : Детские поделки
• Скумбрии соленой с луком в домашних условиях - Соление скумбрии в домашних условиях - Рецепты с фото