Салат поляна с опятами рецепт и
Салат Лесная Поляна с опятами, куриной грудкой и яйцами
Салат "Грибная поляна" стал невероятно популярным, причем в различных вариациях. На нашем сайте есть несколько проверенных и вкусных рецептов. Предлагаю вам приготовить праздничный вариант закусочной "полянка" с опятами. Салат содержит только доступные ингредиенты. Грибы можно использовать как из домашних заготовок, так и покупные. Вы, наверное, уже ознакомились с полным списком продуктов в разделе "начало" рецепта.
Салат «Лесная поляна» с опятами: рецепты
Салат «Грибная поляна» с опятами не менее популярен, чем традиционный слоеный свекольный салат с селедкой шуба или салат «Оливье». Салат получается очень вкусным и сочным, все ингредиенты удачно сочетаются, подчеркивая вкусовые качества друг друга. Салат из маринованных опят выглядит очень элегантно и аппетитно, поэтому станет настоящим украшением праздничного стола. Чтобы сократить время приготовления, овощи по рецепту можно заранее отварить и хранить в холодильнике. В рецепте будет использовано копченое куриное филе, вы же можете взять вместо него запеченную или вареную куриную грудку. Слои салата «Грибная поляна» будем выкладывать в противоположном порядке, чтобы потом его можно было перевернуть на плоское блюдо или тарелку.
Название кушанью дали финно-угорские племена — правда, первоначально оно называлось "пельнянь": "пель" — ухо, "нянь" — Салат «Грибная поляна» приготовлен с маринованными опятами, ветчиной или курицей, яйцами, картофелем и тёртым сыром. Получается вкусный и сочный салат. Кулинарная книга.
