Салат из печени говяжьей с сыром рецепт
Салат из говяжьей печени
Говяжья печень считается очень полезным для человека продуктом — в ней мало жира и много полезных веществ. Печень содержит такие микроэлементы как кальций, медь, магний, фтор, йод, железо. В ней присутствуют аскорбиновая и фолиевая кислоты, витамины Е и В2, ретинол, тиамин и бета-каротин. Диетологи и врачи рекомендуют включать говяжью печень в рацион как минимум несколько раз в месяц, поскольку она повышает иммунитет и скорость метаболических реакций.
Чтобы приготовить Салат из печенки с сыром горгонзолой необходимо Говяжью печень нарезать небольшими ломтиками, посолить, поперчить и перемешать. Выложить печень в разогретую сковороду с оливковым маслом и жарить на небольшом огне в течение минут. Когда печень зарумянится снаружи, но будет еще мягкой, переложить ее в миску. В сковороду, где жарилась печень, влить смесь из соевого соуса, уксуса и сахара. Тщательно перемешать соус с оставшимся в сковороде маслом.
- Салат с печенью, сыром и яйцом - 8 пошаговых фото в рецепте
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Салаты- один из самых разнообразных видов кулинарных изделий. Их столько, что наверное, за всю жизнь не перепробуешь все.
- Печеночный салат с яйцом сыром и чесноком Печеночный салат русской кухни — блюдо чрезвычайно полезное, благодаря наличию в нем говяжьей печени. Последняя настоятельно рекомендуется специалистами и врачами-педиатрами в детском питании, а также для восстановления сил после продолжительных прост
Автор: Наталья, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
