Рецепт теста для пиццы простой быстро - Тесто для пиццы, тонкое и мягкое как в пиццерии, на кефире
Как приготовить тесто для пиццы
Пицца является одним из самых известных, и, пожалуй, самым популярным во всем мире блюдом итальянской кухни. Традиционно она представляет собой круглую лепешку, с разложенной сверху начинкой. Обязательными компонентами считаются томатная паста и сыр, но зачастую также добавляются мясо, грибы, зелень, различные овощи, морепродукты, а порой и фрукты. Существуют также десертные сладкие пиццы с ягодами, джемами и шоколадом, а еще это блюдо бывает вегетарианским и веганским. Отдельной интересной разновидностью является закрытая лепешка — кальцоне в форме конвертика-полумесяца.
Пиццу любят все — и взрослые, и дети. Вот только готовить ее дома многие хозяйки никак не решатся: боятся, что тесто не получится. Я знаю точно — сама до недавнего времени не хотела даже и слышать об этом, пока меня не уговорили рискнуть и опробовать этот рецепт теста для пиццы как в пиццерии. Рекомендую приготовить: Соус для пиццы как пиццерии. Кстати, нижеприведенный рецепт теста для пиццы мне достался от шеф-повара сети итальянских ресторанов нашего города, поэтому мои ожидания получить на выходе настоящее тесто для пиццы оправдались. Сказать, что я осталась довольна результатом — ничего не сказать: тонкое тесто готовится очень просто, а получается действительно вкусным!
| Быстрый рецепт пышного бездрожжевого теста для толстой пиццы – готовим пошагово | 116 | Тесто для пиццы на кефире — очень нежное и эластичное. | |
| Готовим тесто | 433 | Простой рецепт » Несладкая выпечка. | |
| Тонкое тесто для пиццы, как в пиццерии в домашних условиях | 276 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| Пошаговый рецепт теста для пиццы | 145 | Диетологи говорят, что дрожжи, особенно сухие, — это не самый безопасный продукт. | |
| Сезонное меню | 413 | Тесто для пиццы — универсальная идея для многих хозяек. | |
| ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ | 446 | Пицца — это невероятно вкусное блюдо, которое любят многие. | |
| Как приготовить Тесто для пиццы как в пиццерии просто рецепт пошаговый | 80 | Тесто для пиццы без дрожжей — самое простое тесто. | |
| Быстрое тесто для пиццы: как приготовить пиццу, если времени ноль | 38 | Бездрожжевое тесто используется, как правило, для крупной пиццы, которую готовят на большом прямоугольном противне, а также для пиццы рустика «пиццы по-деревенски». В последнем случае основа сначала жарится на сковороде, а потом уже вместе с начинкой помещается под гриль. | |
| Классическое тонкое тесто для пиццы как в пиццерии в домашних условиях | 500 | Рецепт нашей пиццы на кефире, конечно, далек от классической итальянской версии, но он также имеет право на существование хотя бы потому, что вы приготовите это блюдо меньше чем за час: тесто не требует времени для подъема. Но тем не менее оно получается очень вкусным и воздушным: кефир и сода делают свое дело. | |
| Отзывы и комментарии | 352 | По моему рецепту тесто для пиццы всегда получается мягкое и эластичное, очень хорошо тянется. Легкий способ приготовить идеальную основу для вкусной пиццы. |
Довольно долго я пыталась добиться идеального теста для пиццы , чтобы оно получалось тонкое и хрустящее , как в настоящей итальянской пиццерии. И вот, наконец-то, как мне кажется, я нашла нужный рецепт. Тесто делается довольно просто, не стоит пугаться наличия в ингредиентах дрожжей, так как это безопарное дрожжевое тесто, и здесь довольно сложно сделать что-то неправильно, все ингредиенты просто смешиваются. Как и во всех рецептах итальянской кухни, залог успеха идеальной основы для пиццы — качественные ингредиенты. Берите чистую питьевую воду, не нужно использовать хлорированную воду из-под крана, берите качественную муку высшего сорта, и, конечно, я бы не стала заменять оливковое масло на подсолнечное.
