Овощные тефтели без мяса рецепт
Сочные тефтели без мяса. Стряпаю целую кастрюлю, и постоянно не хватает
Тефтели — это небольшие шарики из мясного фарша с добавлением риса, сухарей, лука, специй. В отличие от обычных котлет, тефтели всегда тушатся и подаются вместе с томатным или сливочным соусом. Такое сочетание делает мясное блюдо более сочным и нежным. Классические митболы так еще иногда называют тефтели есть во многих кухнях мира. Шведы любят кетбулары в подливке, сицилийцы — жареные тефтели с рисом, немцы — клопсы с каперсовым соусом. Для украинской кухни характерны мясные шарики с томатной или сметанной подливкой.
Куриные тефтели с овощами
Тефтели из гречки без мяса — второе блюдо, которое можно приготовить к обеду или ужину. Рецепт простой, отлично подойдет для вегетарианцев, людей, придерживающихся диеты, или для постных дней. Из данного количества ингредиентов получается много вкусных гречневых шариков, которые подаются с соусом, в котором запекались, сметаной или другим подходящим соусом. Для приготовления тефтелей из гречки без мяса нужны гречневая крупа, рис, морковь, лук, крахмал, вода, соль, перец молотый, лавровый лист, масло растительное. Промыть гречку.
Давно вынашивал этот рецепт постных тефтелей и вот, наконец, его выложил. Как раз сейчас Великий Пост в самом разгаре, да и вегетарианцев сейчас расплодилось! Поэтому у меня есть для них отличное предложение.
Похожие статьи
- Как проверить шейку матки в домашних условиях при беременности - Как узнать беременна или нет без те
- Круглая жилетка вязание - Детская безрукавка и жилет спицами или крючком
- Правильно подобрать дизайн - Как правильно подобрать мебель для кухни Ремонт без
- Как сделать лизуна из воды без крахмала без клея пва