Рецепт теста для курника на кефире

Больше всего времени при приготовлении курника уходит на подготовку теста. Поэтому выкладываю здесь рецепт приготовления теста для курника на кефире, чтобы оно всегда было под рукой. Рецепт приготовления теста для курника на кефире очень прост. К тому же тесто, приготовленное на кефире отличается большей мягкостью.

Курник рецепт на кефире

Курник на Руси называли «царским пирогом», его готовили к большим праздникам Троице, свадебному пиру. Традиционные рецепты выпечки довольно сложны. Для нее обычно использовали два вида теста: дрожжевое или песочное для основы и блинное для прослойки начинки. Впоследствии рецепты пирога упростились, начинку часто стали делать однослойной, но курник по-прежнему остается одним из самых вкусных вариантов выпечки, его не стыдно поставить на праздничный стол.

Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.

Похожие статьи

• Рецепт вытяжного теста
• Балиш тесто рецепт
• Соленое тесто профессиональные поделки - Детские поделки из природных материалов
• Бездрожжевой домашний хлеб на кефире - Бездрожжевой хлеб » Перуница