Печень с картошкой в горшочках рецепт в духовке
Картошка с куриной печенью и желудочками в горшочках
Не определен. Мне в повседневной жизни очень подходят рецепты, в которых обед ужин готовится порционно: у меня все приходят с работы в разное время, соответственно и обедают ужинают в разное. В глубокий казанок наливаем раст. К подрумяненным овощам добавляем нарезанные вешенки, перемешиваем и оставляем грибы пустить сок. За это время режем на достаточно крупные кусочки печень, освобождая от пленок, и отправляем их в казанок. Перемешиваем, добавляем сливки.
Куриная печень в горшочках с картошкой в этом рецепте будет готовиться в духовке. Предварительно мы слегка обжарим нежную куриную печенку, чтобы она взялась плотной и аппетитной корочкой. Такое блюдо ни в коем случае не будет пресным и безвкусным. Более того, чтобы насытить вкус и сделать его более выразительным и четким, мы добавим в каждый горшочек щепотку ароматных сушеных итальянский трав. Такая смесь специй расставит правильные акценты во вкусе куриной печени и бульона и насытит ингредиенты непередаваемой палитрой ароматов. Пошаговый рецепт приготовления этого блюда с фото откроет вам секреты создания очень сочной и нежной печенки.
Блюда в горшочке всегда воспринимаются с особым трепетом. Это отдельный способ приготовления и подачи. Продукты в керамических горшочках не теряют влаги и получаются всегда сочными. Приготовим куриную печень с картошкой в горшочках — сочность тут точно кстати. Помимо картофеля и печени, используем лук с морковью, бульон, ароматные травы и сливочное масло — получается очень нежно и вкусно.
