Молочный десерт из молока и желатина - Молочное желе: рецепт любимого десерта
Рецепт: Молочное желе - со вкусом капучино
Десерт, которым стоит баловать себя и родных в теплую летнюю пору — домашнее шоколадно-молочное желе. Это самый простой вариант желе из недорогих ингредиентов. Готовится быстро, а все едоки останутся довольны, ведь перед искушением под названием шоколад устоит далеко не каждый. Если вы любитель экспериментировать, то по желанию добавьте в десерт свежую вишню или любую другую ягодку с кислым вкусом. Для настроения и здоровья по вкусу придайте десерту изюминку, добавив корицу, ваниль или бадьян. Если есть время, то массу можно поделить на две, поделив ее шоколадную и молочную и залить десерт слоями.
Этот десерт не только вкусный, но и полезный. Желатин является природным источником коллагена, сухое молоко обладает питательными свойствами и придаёт десерту вязкость, а семена чиа содержат природные антиоксиданты и являются источником омега-3 жирных кислот. Консистенция десерта зависит от количества желатина и его силы. Чем больше желатина, тем плотнее получается десерт. При приготовлении десертов с желатином не забывайте также обращать внимания на силу желатина, указанную на упаковке.
- Желе из молока - пошаговый рецепт с фото
- Приготовьте торт Битое стекло - желейный десерт без выпечки на молочной основе с добавлением нескольких видов цветного желе с разными вкусами.
- В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript!
- Категория: Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память".
Желатин растворить в холодной воде, как указано на упаковке. Молоко вскипятить, добавить сливки, затем добавить сахар и ваниль при непрерывном помешивании. Снять с плиты и через пять минут добавить желатин при непрерывном помешивании. Смесь не должна быть слишком горячей.
