Курица гриль в духовке целиком на бутылке рецепт
Курица гриль со специями на бутылке
Интересный способ запекания курицы на банке, если вы его еще не пробовали, то обязательно попробуйте. Рецепт хорош своей простотой и красивым видом, праздничного блюда по окончанию приготовления. Минимальное покрытие маринадом из майонеза, смешанного со сметаной, и черным перцем, обеспечат тушке восхитительный вид красивой розовой корочки. А добавление на противень овощей послужит гарниром к кушанью приготовленных во время запекания. Ставим ее в форму для запекания или противень, отправляем туда 3 лавровых листа, душистый перец горошком и чайную ложку соли. В процессе приготовления, будет вытекать куриный жир и сок, что бы он не горел, на дно формы наливаем воды.
Курица на бутылке в духовке
Курица на бутылке с пивом — старый рецепт курицы-гриль запечённой целиком в духовке. Пьяная курица многим запомнилась с детства, когда на праздники в духовке запекалась целая курочка с золотистой корочкой. Она получалась зажаренная, сочная и очень вкусная. Курица, запечённая на бутылке в духовке по классическому рецепту, получается действительно очень сочная благодаря тёмному пиву. Птица одинаково румяная со всех сторон, с тонкой кожицей равномерно покрытой хрустящей корочкой. Для запекания в духовке курицы, бутылку можно заменить на высокую узкую стеклянную банку, например, из-под консервированных грибов или морской капусты.
Курица запеченная целиком на банке в духовке
Вот, на мой взгляд, гениальный рецепт: курица, запечённая в духовке на банке. Активное время готовки — 10 минут меньше, наверно, просто не бывает. А главное — очень, очень вкусно.
