Куриные крылья в фольге в духовке рецепт
Простой рецепт запеченных крылышек в духовке
Приготовить крылышки запечённые с хрустящей корочкой сочные и мягкие можно в домашних условиях в духовке. Перед тем, как приготовить куриные крылышки, чтобы они получились хрустящие, ароматные и нежные, их нужно правильно замариновать. Крылышки лучше мариновать в соусе терияки, в классическом соевом соусе, замачивать в медово-соевом маринаде, в качестве маринада использовать майонез домашний.
Немного поколдовав над пряностями можно добиться изумительного вкуса, от одного аромата которого все будут в восторге. Непременно экспериментируйте, не бойтесь добавлять специи и травы, всё это положительно скажется на результате. Помните, что секрет приготовления мяса курицы заключается в специях и маринаде. Промойте крылышки и просушите. Удалите возможные перья, срежьте жировые прослойки и поделите по суставу на две части.
Этот рецепт здорово выручает, когда надо приготовить обед или вкусную закуску для большой компании. Соус нужен не только для маринования. Его можно использовать для смазывания крылышек при запекании, а также подавать на стол с чипсами или лепешками. Обожаю грузинский соус ткемали и часто добавляю его в разные блюда. Недавно, например, запекала с ним куриные крылышки.
