Котлеты из печени свиной рецепт пошагово
Котлеты из печени
Котлеты — пожалуй, самое распространенное и любимое многими блюдо, которое выступает в роли палочки-выручалочки если не у каждой, то, как минимум у каждой третьей хозяйки. Особенно, когда нет времени на готовку таких сложных мясных блюд, как плов или жаркое, гуляш или перловка с мясом. Вот и я сегодня обнаружила в своей морозилке по небольшому кусочку свиной мякоти, говяжьего сердца и печени, из которых и нацелилась приготовить котлеты так сказать, «слепила из того, что было». И почему-то захотелось мне дополнить этот «сбор» еще и отваренным вкрутую рубленным яйцом вот такая вот странность.
Котлеты из свиной печени Автор: Анна Березовская. Время готовки: 60 мин. Рейтинг: 0. В книгу рецептов. Котлеты из свиной печени вкусны и полезны, к тому же очень просты в приготовлении.
| Пошаговый фоторецепт | 392 | Ароматные и вкусные котлеты из свиной печени можно подать и в будни, и к праздничному столу. Многие ошибочно полагают, что блюдо будет иметь форму котлет, хотя на самом деле это не что иное, как обычные оладьи. | |
| Пошаговый рецепт приготовления | 481 | Предлагаю вам приготовить очень вкусные печеночные котлеты из свиной печени. Они получаются нежными, воздушными и пышными. | |
| Описание приготовления: | 432 | Котлеты из свиной печени — это очень ценный по своим биологическим свойствам продукт. | |
| Как приготовить котлеты свиные с печенью: | 335 | Ингредиенты свиная печень — г; кефир — мл; картофель — г; панировочные сухари — стол. | |
| Классические печеночные котлеты из свиной печени на сковороде | 446 | Печень обмыть, порезать на средние кусочки и перемолоть на мясорубке вместе с салом и очищенными зубчиками чеснока. | |
| Вариант 2: Быстрый рецепт печеночных котлет из свиной печени | 163 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| Ингредиенты | 301 | Читай также: Что приготовить из брокколи: рулет с мясом и грибами. |
Печеночные котлеты из свиной печени — отличное дополнение к картофелю пюре, кашам или макаронам. Просто жареную печень любят немногие, а вот котлеты оценит каждый. Для более сытного и сочного результата, в котлеты можно добавить сало — но здесь дело вкуса. Также вы можете всегда поэкспериментировать со специями, можно добавить немного сыра или зелень. Свиную печень важно покупать свежую, не замороженную, цельную, без повреждений и изъянов. Такие котлеты вы можете использовать для бутербродов — хлеб, сливочное масло, пластина помидора, ароматная зелень и котлета.
