Клецки с чесноком рецепт

Очень простой рецепт - клецки из картофельных хлопьев с чесночным порошком, зеленью, сыром и мускатным орехом. Смешать в большой миске картофельные хлопья, муку, соль, мускатный орех, мелко нарезанную петрушку и тертый сыр.

И снова клёцки

Сало нарезать мелкими кубиками и пожарить в сковороде до образования хрустящих шкварок. Шкварки вытащить шумовкой, жир слить и шкварки положить назад в сковороду. Лук и чеснок очистить, измельчить и потомить на сковороде вместе со шкварками. Черный хлеб нарезать мелкими кубиками, сложить в миску и перемешать с содержимым сковороды, яйцами и петрушкой.

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Муку просеять вместе с солью. Добавить сливочное масло и смешать таким образом, чтобы образовались крошки. Петрушку мелко нарезать и добавить в тесто. Добавить охлажденные сливки и замесить мягкое тесто. Емкость для варки на пару или обычный дуршлаг смазать сливочным маслом. Если не используете емкость для варки на пару, в таком случае дуршлаг поставить над кастрюлей с кипящей водой.

Похожие статьи

• Борщ с пампушками и чесноком рецепт
• Салат из вареных свеклы и моркови с чесноком - Салат из помидор на зиму без стерилизации - рецепт
• Как мариновать чеснок рецепт со свеклой - Рецепт МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА СО СВЕКЛОЙ /
• Куриный суп с клецками в мультиварке рецепт