Борщ с пампушками и чесноком рецепт
Борщ с пампушками
Еда — неотъемлемая часть любой культуры. И в каждой национальной кухне есть свое главное, уникальное блюдо. В Украине таковым является борщ.
Ароматный, наваристый, сытный борщ, в котором собраны в букет все основные овощи является практически главным блюдом во многих семьях. Да и как его не любить?! Практично, вкусно и целый набор полезностей. К тому же он не теряет свой вкус, а даже наоборот становиться еще вкуснее, и на второй и на третий день. Отличное решение вечной проблемы: что приготовить? В некоторых семьях просто не мыслят свой обед без этого сытного блюда и без сомнений отдают ему пальму первенства.
- Красный борщ с пампушками с чесноком. Пошаговый рецепт с фото — Ботаничка
- Заливка для пампушек: 5 зубков чеснока раздавить, добавить 0,5 с. Берем кастрюлю закладываем мясо и вливаем немного воды только чтобы покрыто было мясо, ставим на огонь, доводим до того момента когда появится много пены и снимаем с огня, мясо хорошо промываем, это нужно для того чтобы было меньше «грязной» пены за все время варки борща, далее заливаем 3 литры воды и ставим варить бульон, когда мясо закипит, кладём очищенный и нарезанный кубиками лук, натертую или нарезанную соломкой морковку, лавровые листочки, солим, столовой ложки без горки пока будет достаточно, убавляем огонь и пусть варится ,5 часа.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- В каждой семье, как правило, есть свои, давно проверенные рецепты от мам и бабушек, и любимые блюда у всех членов семьи. Что касается украинского борща, то его любят практически все.
Сегодня мы готовим борщ с пампушками. Это "первое блюдо" заслуживает внимания не меньше, чем традиционные украинские вареники. Поэтому мы запасаемся терпением и идем вперед! Первым делом нужно приготовить вареники с чесноком для борща. Нам понадобится: кислое молоко простокваша , рафинированное сливочное масло, просеянная мука, быстродействующие сухие дрожжи, совсем немного сахара и соли, а также куриный желток и чеснок для смазывания пампушек.
Похожие статьи
- Направляющие из подшипников своими руками - Снегоуборщик своими руками: как сделать самодельный
- Флотский борщ рецепт пошагово
- Как мариновать чеснок рецепт со свеклой - Рецепт МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА СО СВЕКЛОЙ /
- Салат из вареных свеклы и моркови с чесноком - Салат из помидор на зиму без стерилизации - рецепт