Флотский борщ рецепт пошагово

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Рецепт флотского борща

Если у вас дома осталась колбаса, а мяса нет, то приготовить вкусный борщ все равно можно. Первое блюдо по этому рецепту традиционно готовится на постном бульоне, то есть на воде. Такой легкий борщик можно подавать холодным в летнюю жару, а бульон в этом случае сварить, например, с грибами. Совет: ищите интересные рецепты с фото и видео кислых освежающих супов на кефире на нашем сайте. Использовать для основы можно практически все мясные изделия — вареную докторскую колбасу, копченую салями и даже сосиски.

Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 1 час 30 мин. Вид кухни: русская.

Готовят борщи по-флотски на копчёном мясе, обычно это бекон или грудинка. Все остальные продукты — как в обычном «сухопутном» рецепте, специи, способ нарезки тоже неизменны. Отпускают блюдо средними порциями, со сметаной, зелень с сильным вкусом, например кинзу, лучше исключить. Доводим до кипения половину трёхлитровой кастрюли воды и опускаем в неё ошпаренные кости, бульон варим при минимуме огня два с половиной часа.

Похожие статьи

• Торт из подгузников своими руками пошаговое фото
• Заливное из творога рецепт пошагово
• Из дисков своими руками для дома пошаговые
• Подсвечники своими руками идея - Как сделать подсвечники своими руками: 12 пошаговых мастер-классов