Кекс с изюмом и арахисом рецепт
Кекс с изюмом и орехами рецепт
Интересный вкус этому кексу придает прежде всего коричневый сахар. Я пекла его с очень-очень темным коричневым сахаром muscovado, произведенном на острове Маврикий! Недавно по прихоти купила его в модном продуктовом магазине в Джорджтауне, и все у меня руки чесались, куда бы его пристроить : В итоге у готового кекса очень отчетливый привкус и аромат патоки или карамели, да еще и приятный кофейный цвет. Это очень интересно! Но, я думаю, и со светло-коричневым сахаром получится вкусно. Еще в тесте присутствуют мускатный орех и гвоздика, так что он понравится тем, кто любит выпечку с пряностями.
Мне кажется, что в вашем виде он сух, прям горло дерет, а с маслом он будет влажным, пышным и сдобным. Вы знаете, кекс не сухой точно получается не сухим. Я готовила точно по рецепту. Если Вы добавите масло, поделитесь, пожалуйста, своим опытом. Мне будет очень интересно.
Кекс с орехами и изюмом украсит любой праздник. Особенно рекомендую на Рождество. Готовится быстро и имеет прекрасный вкус, очень ореховый!!! Это также идеальная выпечка для людей, которые любят быстрые и вкусные кексы.
