Харчо со сливой рецепт
Что приготовить из слив
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Суп харчо из баранины – рецепт
Как и у большинства традиционных блюд, у харчо есть масса вариаций, зависящих от региона, в котором делается блюдо. И хоть каждый из вариантов разнится составом пряностей и прочих добавок, на деле база остается одинаковой: лук, мясо, рис, хмели-сунели и кинза. Мы воплотим в жизнь рецепт супа харчо из баранины в различных вариациях. Еще один важный компонент настоящего грузинского блюда — ткемали, без которого не достичь всей полноты вкуса аутентичного харчо. Ткемали можно купить готовым или заготовить собственный вариант из пюрированных слив и пряностей. Лучшая посуда для харчо — казанок, который обеспечивает равномерность нагрева и удержание тепла, обогащая блюдо вкусом.
Его называют «жемчужиной грузинской кухни» и заслуженно! Густой, мясной, с неповторимым пряным вкусом и ароматом чесночка, суп харчо настоящее украшение стола, отрада для уставшего путника, услада для глаз и желудка. Как и когда возник его рецепт?
