Крем маскарпоне со сливками для торта - Крем из маскарпоне - варианты кремов

Крем из сливок — залог нежного, воздушного и самого вкусного домашнего торта. Как взбить 33, 20 и 10 процентные сливки в крем, что ещё добавить в сливочный крем и как использовать его для украшения торта, что делать, если крем не густеет, — на эти и другие вопросы ответим в этой статье.

Классический крем для тирамису с маскарпоне

Всем привет. Сегодня поделюсь своим открытием — нежнейший крем, который идеально подходит для украшения капкейков, в качестве прослойки тортов, начинения пирожных и даже для выравнивания торта. Всё это о нём — о крем-чизе на сливках. В одной из своих статей я уже подробно рассказывала, как делать сливочно-сырный крем.

Дело было несколько лет назад… Попробовала торт на дне рождения у коллеги по работе. Торт приготовил профессиональный кондитер из кафе. Сверху на торте было много-много вкусного крема, по вкусу напоминающего талое ванильное мороженое.

Техническая поддержка Реклама на сайте. Девочки, если навести крем с маскарпоне и сахаренной пудрой, не растечется ли крем на коржах? Как его правильно приготовить? Торт будет покрытие мастикой, поэтому нужен стойкий крем. Посмотрите еще 20 записей на эту тему.

Похожие статьи

• Простая красивая прическа девочке - Прически для девочек - 150 вариантов, фото и видеоуроки
• Бисквит на торты рецепт
• Салат из кириешек и колбасы и фасоли - Рецепт торта Наполеон с фото в домашних условиях
• Высокий бисквит для торта рецепт