Фаршированная мясом тыква в духовке рецепт

Тыква фаршированная мясом запеченная в духовке целиком

Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Главная Рецепты Вторые блюда Фаршированная тыква с мясом и картошкой в духовке. Фаршированная тыква с мясом и картошкой в духовке.

Тыква, фаршированная мясом, в духовке

Накануне вечером очистить тыкву от семечек, соскрести ложкой изнутри до толщины примерно 2, 5 -3 см. При разрезании крышки нужно быть осторожным, ведь она должна быть целой, а не сломанной, ее трудно разрезать пробовать ножом для хлеба, зубчатым, как у пилы - крышка не надо резать слишком глубоко, ни слишком неглубоко. После того, как тыкву хорошенько соскребли, посолить изнутри и закрыть крышкой, чтобы не сохла. Нарезать мясо на куски и замариновать его с вином, горчицей, немного маслом и соевым соусом по вкусу. Добавить молотый черный перец, молотый белый перец, чесночный порошок, тимьян и орегано, смешать мясо с маринадом и поставить в холодильник до следующего дня.