Быстрая квашеная капуста рецепт пошаговый
Квашеная капуста (сухой посол)
В данном рецепте используется холодный рассол. Но, как-то раз, в какой-то передаче я услышала, что наиболее ценной считается капуста сухого посола, бродящая в собственном соке! Вот такой-то рецепт я и представляю: вкусной, хрустящей, в меру соленой, классической без пряностей квашеной капустки! Ингредиенты рецепта квашеной капусты 3 кг капусты зимних сортов плотный, белый, плоский, крупный кочан на 3,5 кг г моркови сочной, зрелой, вкусной! Как приготовить квашеную капусту, пошаговый рецепт с фото Квашеная капуста в классическом понимании - это всего 3 ингредиента: сама белокочанная капуста, морковь и соль. Также можно найти рецепты, где добавляют ягоды клюква, брусника, калина , пряности тмин, семена укропа, лавровый лист, душистый перец , а еще овощи и фрукты - яблоки, сельдерей, хрен, чеснок.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Быстрая квашеная капуста Приготовил : Даша Петрова. Блюдо: Закуски.
- Быстрая квашеная капуста, пошаговый рецепт с фотографиями – Русская кухня: Заготовки. «Еда»
- Предлагаю вам свой рецепт квашеной капусты с морковью.
- Если вы любите квашеную капусту, но не очень хотите заморачиваться с ее приготовлением, я вам подскажу очень быстрый рецепт, который вы точно оцените по достоинству — готовим квашеную капусту быстрого приготовления — спустя двое суток капусту можно будет подавать к столу.
- Квашеная капуста-это кладезь и источник большого количества витамина С. Очень актуально для зимнего сезона.
- Квашеная капуста: рецепт классический в банке
- Капуста — любимое блюдо многих.
- Этот рецепт пришёл из моего детства. В конце октября - ноябре мама с бабушкой квасили капусту.
- Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food.
Этот рецепт быстрой квашеной капусты мне рассказали, когда я была в гостях и продегустировала ее. Мне она так понравилась, что я решила тоже такую засолить. Оказалось, что обычную белокочанную капусту очень быстро можно сделать очень вкусной и хрустящей. Всего через 2 дня она уже будет готова. Знакомая меня уверила в этом и я решила проверить на собственном опыте так ли это.
