Зефир в домашних условиях на желатине рецепт
Как сделать воздушный зефир на желатине
Нежные, ароматные, пружинящие подушечки кому-то напомнят конфеты «Птичье молоко», кому-то — маршмэллоу. Вкусный и простой десерт — апельсиновые зефирки — можно приготовить почти из ничего. Главных ингредиентов в рецепте всего 3: апельсин, сахар и желатин.
Это популярный десерт, знакомый каждому из детства. Помимо своего приятного сладкого вкуса зефир радует и тем, что относится к диетическим блюдам. В нем нет жира, его можно готовить без сахара и только из натуральных некалорийных ингредиентов. Домашний зефир по этому рецепту получается тающим во рту, безумно нежным, воздушным и невесомым.
Зефир — сравнительно несложное кондитерское изделие, его могут сделать даже начинающие хозяйки. Парижские кулинары экспериментировали с рецептом российской пастилы, увеличивая количество белков. Благодаря этому получилась легкая, воздушная текстура зефира. Сегодня существует много разновидностей этой сладости — ванильный, классический, ананасовый, шоколадный зефир… Способ приготовления десерта достаточно прост. Убедитесь сами!
Похожие статьи
- Торт на заказ своими руками в домашних условиях - Торты на заказ от компании Торт-Мастер: праздник
- Вкусные салаты в домашних условиях фото - Салаты (простые и праздничные) - рецепты приготовления в д
- Как сделать пудру в домашних условиях из муки - Как сделать мастику в домашних условиях: рецепты
- Приворот в домашних условиях по фото на девушку - Приворот по фото: как сделать эффективный и