Запеченная мойва с корочкой рецепт

Многие хозяйки обходят мойву стороной, потому что при приготовлении запах она дает специфический. К тому же такая рыбка недорогая, и может показаться, что ничего вкусного в итоге не получится. Но это большое заблуждение. Мойву, запеченную в духовке, точно оценят мужчины как потрясающую закуску к пиву.

Без запаха: Мойва с золотистой хрустящей корочкой, запеченная в духовке - понравится всем

Мойва, запеченная в духовке — рецепт для любителей хрустящей рыбки с золотистой корочкой. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Можно подавать с гарниром или на закуску к пиву. Перед тем как запечь мойву в духовке, ее следует обвалять в смеси специй и панировочных сухарей.

Жареную мойву я люблю с детства. Единственный минус этого полезного и аппетитного блюда — запах, которого никак не избежать во время жарки. Каждый раз, гладя на свежемороженую мойву в магазине, я думала сразу о двух моментах: «О, какая же ты вкусная, жареная мойва! От таких мыслей я часто проходила мимо своей любимой рыбы. Но в этот раз решила, что будет запеченная мойва в духовке.

Очень вкусна мойва, особенно в жареном виде. Но тот, кто хоть раз её готовил, знает — даже самые мощные вытяжки не спасут от сильного и стойкого специфического запаха. Выход я нашла когда-то на просторах интернета — приготовленная мойва в духовке. Рецепты с фото, которые дам ниже, я подбирала постепенно, проверяла каждый — все они хороши. Но пока немного о достоинствах этой рыбки.

Похожие статьи

• Рецепты курицы запеченной в духовке в фольге
• Свинина кусочками в фольге запеченная в духовке рецепты
• Рецепт запеченная буженина
• Рецепт курицы в духовке целиком с корочкой