Яйца бенедиктин рецепт
Домашняя выпечка (чизкейки, пирожные, пироги, печенье) в Егорьевске
Бенедиктин фр. Benedictine — благословленный - алкогольный напиток на основе сбора около 27 видов трав, меда и коньяка местного производства, крепостью об. Впервые этот напиток появился в г. Его изготовил монах Дон Бернардо Винчелли.
Из воды и сахара приготовляют сироп. Затем в еще горячий скрип добавляют мелко нарезанный корки апельсинов без белой кожицы и мелко нарезанный корки свежих померанцев. Туда же добавляют экстракт бенедектина, экстракта шафрана, все хорошо размешивают и кипятят на слабом огне минут. Затем остужают и добавляют 4 л спирта.
Знаете, с чем у меня ассоциируется идеальный завтрак? С яйцами Бенедикт — шикарным блюдом, где нежные яйца пашот и голландский соус соединяются с ветчиной и обжаренными тостами, делая его сытным и изысканным одновременно. Яйца Бенедикт — одно из тех блюд, которые кажутся сложными, но их вполне реально приготовить и дома. В оригинале используются канадский бекон не имеет отношения к Канаде и английские маффины не имеют отношения к Англии , но их вполне допустимо заменить обычной ветчиной и поджаренным тостом.
