Тирамису без маскарпоне и яиц рецепт
Тирамису без яиц и маскарпоне
Мало тех, кто не пробовал хотя бы единожды знаменитый десерт тирамису. В переводе с итальянского он означает примерно следующее: «подними меня вверх» или «взбодри меня». В классическом рецепте данный десерт готовится из сыра маскарпоне и сырых взбитых яиц. Многие боятся есть сырые яйца по разным причинам, поэтому в тирамису их просто заменили на взбитые сливки. Честно признаться, этот вариант мне больше нравится, нежели классический.
Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 40 мин. Вид кухни: итальянская. Предлагаю приготовить всеми любимый десерт, но без применения сырых яиц. Конечно же, наличие сливок увеличивает калорийность блюда и тем, кто следит за своей фигурой придётся ограничить себя. Но мы не станем есть десерт ложками, а маленький кусочек к утреннему кофе, думаю, не повредит никому.
Моя версия традиционного итальянского десерта. Для тех, кто не жалует сырые яйца в креме этот рецепт просто находка! Печенье савоярди, маскарпоне, сливки для взбивания и один пакетик загустителя который ничего не испортит, зато крем будет лучше держать форму. Кофе сварите крепкий, сладкий, такой пить не будешь, а для сиропа в самый раз. Немного алкоголя в пропитке добавит пикантную нотку десерту. Тирамису должен хорошо пропитаться, поэтому готовьте торт без выпечки заранее.
Похожие статьи
- Как сделать лизуна из воды без крахмала без клея пва
- Салат из вареных свеклы и моркови с чесноком - Салат из помидор на зиму без стерилизации - рецепт
- Круглая жилетка вязание - Детская безрукавка и жилет спицами или крючком
- Как проверить шейку матки в домашних условиях при беременности - Как узнать беременна или нет без те