Супы из оленины рецепты
Суп из оленины
Оленина — диетическое мясо, она придает первым блюдам темную окраску, они получаются очень густыми и наваристыми. Когда нужно восстановить силы, суп из оленины подойдет как нельзя лучше. Возьмите бедро оленины и отделите мясо от кости. Почистите лук и морковь.
Автор: Вера Кириленко, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Большая часть моего детства прошла на севере Камчатки, поэтому этот суп имеет для меня ностальгический вкус: Традиционно, суп подают с брусникой моему мужу нравится именно так , а я решила проэкспериментировать и подала с красной смородиной, и мне понравилось! Я помню как раньше смеялась над рецептами из разряда — «Что приготовить, если у Вас в холодильники остался один артишок…» Но вот на днях попала в очень похожую ситуацию — в совершенно пустом. Обычно харчо варят из говядины, но можно варить из любого мяса и даже рыбы. У меня из курицы.
