Старинный рецепты русской кухни пошагово
Драчёна яичная натуральная
Щи варятся на воде и для того, чтобы они были сытнее и вкуснее, имели своеобразный «навар», часть картофеля варим и потом разминаем в пюре, которым щи и загустим. В кастрюлю наливаем нужное количество воды, даем закипеть и опускаем половину картофеля. Нарезка любая — кусочками, соломкой, мелкие картофелины можно целыми отварить.
Соления и заготовки — основа вкусных блюд для тех, кто ценит натуральные продукты и заботится о здоровье семьи. Вопреки распространенному мнению, эта продовольственная категория весьма разнообразна. Солить можно не только помидоры, огурцы и капусту. Для заготовок отлично подойдут салаты, мясо, сало, рыба и даже кабачки, брокколи и чеснок. Вкуснейшие рецепты таких солений можно найти в кулинарных традициях России, стран Восточной Европы и Закавказья. Домашние моченые яблоки — продукт доступный, полезный, проверенный временем.
Как считают историки, пироги появились на Руси очень давно. На Руси пироги научились выпекать раньше, чем в Европейских странах. Все знают, что означает слово «пир».
