Соус к пасте с рыбой рецепт

Впервые такую пасту я попробовал в небольшом ресторанчике на Искье , хозяин которого приехал из Сицилии. Фишка ресторана была в том, что в нем не было меню: вам просто предлагали выбрать рыбу, а потом подавали карпаччо из нее на закуску, филе, запеченное под тончайшими ломтиками картошки, в качестве основного блюда, а между первым и перед последним — аккурат пасту с рыбой в томатном соусе. Введите ваш емейл и получите книгу простых рецептов для умных кулинаров - мгновенно и бесплатно! И вот что интересно.

Феттучини со сливочно-рыбным соусом

Автор: Илья Лазерсон, шеф-повар и президент гильдии поваров Санкт-Петербурга. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Одним из самых простых, но невероятно вкусных итальянских блюд считается паста с семгой в сливочном соусе. Оно подается во всех ресторанах. При этом его легко воспроизвести в домашних условиях, имея минимум необходимых продуктов под рукой. Итальянские повара рекомендуют использовать феттучини, которые представляют собой разновидность длинной пасты, отлично сочетаемой с рыбой. Если феттучини не оказалось под рукой, то вполне подойдут перья, спиральки и даже обычные спагетти. Существует разные способы подачи блюда.

Как приготовить пасту с семгой? Паста с семгой в томатно-сливочном соусе. Домашний рецепт рыбного соуса, который прекрасно подходит к пасте, готовится легко и быстро. Не так давно, скорее в силу законов моды, а не рационализма, понятие средиземноморская кухня прочно вошло в обиход.

Похожие статьи

• Схемы плетения бисером рыбы - Схема плетения для
• Как связать рыболовный телевизор - Экран рыболовный Учимся вязать рыболовные сети и экраны
• Курица в томатном соусе рецепт на сковороде
• Печень говяжья в сливочном соусе рецепты