Шоколадные конфеты сделанные своими руками
Рецепт конфет
Трюфель — шоколадная конфета, в данном случае ручной работы, что очень ценно в наше время! Трюфель родом из моей любимой Франции, а название такое конфета получила за внешнее сходство с одноименными элитными грибами. На этом их сходство и заканчивается, дальше — сплошные отличия! Но не менее вкусные и благородные! Уверена, что в канун Дня всех Влюбленных св. Валентина этот рецепт обязательно пригодится!
8 простых рецептов: как сделать домашний шоколад
В самом начале девушки прослушали теоретические аспекты курса. Кандидат технических наук, доцент, заведующий кафедрой «Технологии переработки зерна, хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства» Игорь Алексеевич Никитин поведал девушкам об истории и классификации шоколада, о его разновидностях и месте на мировом рынке, а также о подготовке сырья к работе. Интересным был и рассказ о технологии приготовления трюфельных и кремовых масс, способах глазирования и декорирования конфет, фруктов и орехов с помощью шоколада.
- Полезные конфеты. 3 пошаговых рецепта: с какао-бобами, сухофруктами и кокосовой стружкой
- Кто не знает, что такое конфеты!
- Признайтесь честно — после новогодних праздников много шоколадок остается у ваших детей?!
- Подарите себе путешествие в ароматный и загадочный мир настоящего шоколада.
Основные правила: как приготовить шоколад дома Перво-наперво запомните три главных правила. Из множества рецептов для начала советуем попробовать какой-то один. Приготовить маленькую плитку, с удовольствием ее съесть и оценить результат, а затем — взять рецепт посложнее и реализовать еще один кулинарный эксперимент.
Похожие статьи
- Как ананас из конфет пошаговое фото
- Поделки своими руками из салфеток ананас - Букеты из конфет своими руками с пошаговыми фото
- Как сделать кексы своими руками в домашних условиях - Как сделать шоколадный кекс за 3 минуты в дома
- Сделать шоколадный подарок своими руками - Как сделать торт из шоколадок своими руками?