Шоколадная глазурь с шоколада рецепт
Шоколадная глазурь для выпечки
Еда должна быть вкусной и визуально привлекательной — это очевидно. Аппетитный вид блюда делает нас снисходительными и мы готовы не замечать небольшие вкусовые грешки. Шоколадная глазурь для торта, как маленькое черное платье для женщины — и то и другое должно быть наготове, чтобы подчеркнуть преимущества и скрыть недостатки.
4 рецепта шоколадной глазури из шоколада для торта
Закройте глаза и представьте себе идеальный торт ко Дню рождения. Он светится свечами и окутан пушистыми завитками глазури! У каждого есть свои любимые десерты, но шоколадный торт с идеальной глазурью остается классическим вариантом для любого торжества. О том, как приготовить такой шедевр по всем правилам, вы узнаете из этой статьи. Его главная фишка — в идеальной шоколадной глазури. Опытные пекари потратили месяцы, совершенствуя этот рецепт.
- Шоколадная глазурь из какао: рецепт с фото | Чудо-Повар
- Брала молочный и горький. А вот пропорции сметаны и масла поменяла местами и отлично подошло как рисовальная масса.
- В запасе каждой хозяюшки наверняка найдется пара-тройка рецептов приготовления шоколадной глазури. Самый простой и доступный вариант — это растопить готовый шоколад с небольшим количеством сливочного масла сливок или молока.
- В чем «предназначение» шоколадной глазури? Она проста — украсить торт, пирожное или другую выпечку и не только выпечку.
Этот рецепт найден мною в книге замечательной английской кулинарки Найджелы Лоусон. Небольшие изменения: я кладу ровно вдвое меньше сахара, чем она рекомендует, на мой взгляд, большое количество. Для шоколадоголиков наступают тяжелые времена, когда на улице становится жарко.
