Шашлык из говяжьего сердца рецепты

Блюда из говяжьего сердца характеризуются не только превосходными вкусовыми качествами, но и великолепными питательными свойствами. Используемый для их приготовления субпродукт богат белком, железом, витаминами, множеством элементов, необходимых для поддержания минерального баланса в организме человека.

Шашлык из говяжьего сердца

Для маринада: 20 г чеснока, г болгарского перца, мл столового уксуса, 10 г соли, 5 г красного молотого перца. Для соуса-маринада: мл растительного масла, 50 мл лимонного сока, 80 г репчатого лука, 3 г красного молотого перца. Сердце разрезать пополам, хорошо промыть, удалить прожилки, нарезать небольшими кубиками. Чеснок очистить, вымыть, измельчить.

Прежде чем идти дальше, надо удалить прожилки, и хорошенько промыть ингредиент, дабы не осталось ничего лишнего. После, сердце разрезается на кусочки в форме кубиков. Маринадом здесь у нас служить сме Ингредиенты: Сердце говяжье - 0. Шашлык из сердца Подготовим специи, сердце и сетку.

Мягкий сочный и пряный шашлычок из сердца! Попробуйте Готовить можно из свиного и из говяжьего сердца. Шашлык из свиного сердца - ингредиенты для приготовления.

Похожие статьи

• Печень куриная с сердечками калорийность - Куриное сердце - калорийность, полезные свойства, польза
• Запеканок с картошкой и мясом или курицей - Салаты из сердца, 44 рецепта / Готовим. РУ
• Печень говяжья в сливочном соусе рецепты
• Домашний шашлык рецепты