Рулет из скумбрии и горбуши рецепт

Чтобы легче было работать со скумбрией она должна быть не до конца размороженная. Для приготовления рулета используйте рукав для запекания, а не пищевую пленку. Предлагаю вам приготовить «царский» рулет из скумбрии.

Рулет из горбуши

Горбуша — рыба из семейства лососевых. Ареал обитания этой рыбы большой: как в реках американского побережья, так и впадающих в Ледовитый и Тихий океаны, а также на Сахалине, Комaндорских и Курильских островов. Горбушу широко используют в кулинарии. Из неё варят вкусные и питательные супы. Эту рыбу можно также тушить , жарить, солить и консервировать.

Рецепт блюда из рыбы - Рулет из скумбрии с горбушей

РУ Войти Регистрация. Главное меню Читают Новые. Главное меню Закрыть.

Технические условия». ГОСТ не распространяется на скумбрию мелкую азаво-черноморскую. Компания Ижица производит установки для копчения рыбы , которые обеспечат высокую производительность цеха и стабильное качество готового продукта. Рулет «орех» из горбуши и скумбрии вырабатывают из свежемороженого сырья — горбуши и скумбрии. Одним из видов сырья для производства является — скумбрия свежемороженая неразделанная с головой рис. Также используется сырье - свежемороженая потр.

Похожие статьи

• Мини-рулетики с маком рецепт
• Посолить горбушу быстро и вкусно рецепт
• Рецепты куриного рулета пошагово
• Рецепты горбуши на аэрогриль