Рецепт суп харчо с фаршем
Балканский суп с фаршем и овощами
Очистить картофель, нарезать средними кубиками. Поставить варится в кастрюлю на 3 литра воды добавить 3 лавровых листа и 5 горошин черного перца. Нарезать мелко лук, морковь натереть на терке, помидоры нарезать мелкими кубиками, чеснок раздавить ножом, потом мелко нашинковать. Лук и морковь обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла. К луку и моркови добавить фарш, добавить мелко нарезанные помидоры, добавить кетчуп лечо, лавровый лист, перец горошком, перец черный, кубик бульона, 5 -7 зубчиков чеснока, все потушить до средней готовности фарша. Готовую поджарку добавить к картошке, посолить, 2 чайные ложки соли, поперчить по вкусу, довести до кипения.
Супы с фаршем
Выделив всего час, на обед можно приготовить вкуснейшее грузинское блюдо. Домочадцам харчо по-домашнему придется по вкусу. Этот суп грузинской кухни питательный, с утонченным богатым послевкусием и удивительным ароматом. Блюдо острое, но вкус супа, приготовленного в домашних условиях, можно регулировать. Если не нравится острая пища, следует варить харчо с меньшим количеством чеснока и горького перца. У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления харчо.
Простой рецепт » Супы. Суп с куриным фаршем Готовим Суп с куриным фаршем простой рецепт. Люблю блюда one pot, когда используешь в качестве посуды для приготовления только одну кастрюлю или сковороду.
