Рецепт приготовления сердце говяжье
Как приготовить говяжье сердце, чтобы оно было мягким
Тушеное говяжье сердце — сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить как дополнение к домашнем обеду или ужину. Оно отлично гармонирует с отварными кашами, пюре из картофеля или других овощей. Причем используются не только кусочки мяса, но и аппетитная подлива, в которой сердце тушилось. Это блюдо требует длительного тушения, чтобы в итоге получилось сочное, нежное и мягкое мясо. Если на вашей кухне есть мультиварка-скороварка, воспользуйтесь ею, чтобы ускорить процесс приготовления.
Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 3 часа 40 мин. Вид кухни: русская.
Вкусное и несложное второе блюдо: сердце говяжье — рецепт приготовления с фото. Оно подойдет не только к повседневному обеду, но и вполне уместно будет смотреться на званом ужине. Не смотря на то, что блюдо состоит из основы тушеное сердце и гарнира рис — готовится оно параллельно, и общее время приготовления составляет 40 мин. Рис промойте и залейте холодной водой.
