Рецепт манника на ряженке
Пышный манник на ряженке в духовке
Манку, ряженку, сахар, соль и мак смешать и поставить набухать в холодильник не менее чем на 2 часа. У меня стояло 4 часа. После набухания массы ввести разболтанное яйцо и масло. Намеренно эти продукты вводятся уже после набухания - с ними процесс размягчивания манки ухудшается.
Как приготовить манник на ряженке? Какую ряженку лучше выбрать? Нужно ли гасить соду уксусом для манника? Можно добавить немного дробленого имбиря, корицу и ванилин. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем ряженку, гашеную соду, соль, манку, растительное масло, перемешиваем и оставляем минут на Манка должна разбухнуть.
Вкусный и нежный пирог из манки к утреннему кофе или вечернему чаепитию - именно то, что нужно. Готовится очень легко и очень просто, вы даже руки не запачкаете. Простой рецепт манника. Ряженку комнатной температуры выливаем в миску.
