Рецепт итальянской панеттоне
Панеттоне (итальянский пасхальный кулич)
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Итальянская пасха панеттоне Приготовил : Povarforlife. Основной ингредиент: Тесто. Блюдо: Выпечка. Количество порций 4.
Рецепты » Юлия Высоцкая. Итальянский кулич панеттоне от Юлии Высоцкой. Юлия Высоцкая Десерты и выпечка Куличи. Пока кухонный комбайн продолжает взбивать молоко, высыпаем половину просеянной муки, по одному вводим 4 куриных яйца, добавляем ваниль и солим.
- Итальянский кулич «Панеттоне» – пошаговый рецепт приготовления с фото
- Панеттоне — это традиционный миланский рождественский пирог из сладкого дрожжевого теста с добавлением цукатов, сухофруктов и орехов. Несмотря на то, что итальянцы пекут его в канун Рождества и Нового Года, этот пирог является прекрасным аналогом славянским пасхальным куличам из-за сильного сходства рецептов и внешнего вида.
- Панеттоне - нежнейший, воздушный дрожжевой кулич из самой Италии.
- Рецепты » Люда Изи Кук.
Приготовление Панеттоне происходит в три этапа. Прежде всего нужно залить виноград водой можно ромом или другим ликером по вашему желанию и оставить его размокать 1. Далее растворите 10 гр пивных дрожжей и сахар в 60 мл теплого молока 2 , добавьте муки 3 и перемешайте до получения однородной консистенции. Миску с полученной массой накройте прозрачной пленкой и оставьте в теплом месте примерно на час. Через час тесто должно подняться вдвое и можно приступать к следующему этапу приготовления.
