Рецепт домашня кухня

Кухни имеют этнические , региональные и иные особенности. На кухню в первую очередь влияют ингредиенты, которые можно приобрести в конкретной местности. Сильное влияние на местную кухню могут также оказывать пищевые религиозные запреты и традиции.

Домашняя кухня

Панна котта — итал. Наличие желатина среди ингредиентов совсем не означает, что это резиновое молочное желе. Настоящая панна котта очень мягкая, нежная, она больше напоминает кремовый пудинг или мороженое, с бархатистой поверхностью на срезе. В классическом варианте панна котту готовят из жирных сливок и непременно с настоящей ванилью, чтобы в белой массе мелькали чёрные точки. Но можно использовать и другие ароматизаторы, например, мяту, лаванду, корицу, цитрусовые или ванильный сахар.

Домашняя кухня — это какое-то особенное направление гастрономии, которое больше связано с приятными и теплыми эмоциями. Когда пробуешь прекрасно приготовленный борщ с щедрым количеством мяса, блинчики с телятиной и яйцом или студень из свинины, вдруг вспоминается, что, то же самое готовила бабушка и становится как-то уютно и тепло, по-домашнему. Важной особенностью домашней кухни выступает не только семейные рецепты, но и особое настроение и чувства, с которыми готовятся блюда. И команда поваров «Фабрики-кухня» старается баловать минчан знакомыми с детства блюдами домашней кухни, продолжая и летние традиции бара Вена и ресторана The Black Door.

Это популярное блюдо в нашей республике. Его готовят на большие религиозные праздники, а т Ингредиенты Мясо любое у меня бюджетный вариант - мясо головное говяжье 2 кг.

Похожие статьи

• Вкусные салаты в домашних условиях фото - Салаты (простые и праздничные) - рецепты приготовления в д
• Вечерние причёски своими руками в домашних условиях на длинные волосы
• Приворот в домашних условиях по фото на девушку - Приворот по фото: как сделать эффективный и
• Торт на заказ своими руками в домашних условиях - Торты на заказ от компании Торт-Мастер: праздник