Плов в кастрюле рецепт курица
Плов с курицей на сковороде рассыпчатый из риса
Рецепты » Основные блюда. Рассыпчатый плов с курицей в кастрюле. Основные блюда Плов. Пока я режу мясо у меня нагревается масло в сковороде. Масло желательно лить не много и не мало, но примерно не меньше миллилитров вот на это количество, так как если вы нальёте много масла, будет сильно жирный плов , неприятно его будет кушать, но если нальете мало масла, то рис получится вареным, как каша, рисинки не будут отставать друг от друга, порядок такой сначала выкладываю мясо в раскаленное масло для того чтобы оно схватилось корочкой, обжарилось и не выпустило сок, затем добавляю лук. Лук немножко обжарится, и морковь выкладываю, и потом это все тушу до готовности.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Плов с курицей в кастрюле 5. Приготовил : Марина Щербакова. Количество порций 5. Калорийность ккал. Обжарить нарезанную соломкой морковку, точно так же поступить с луком и чесноком.
Если у вас нет казана, то можно приготовить вкусный, сытный, рассыпчатый плов с курицей в кастрюле. Только кастрюлю берите с антипригарным покрытием, чтобы плов при жарке овощей и мяса не начал подгорать. Если у вас такой кастрюли нет, то можно первоначально обжарить овощи и мясо на сковороде, а потом продолжить готовить плов уже в кастрюле. Блюдо получается отличным, оно, наверняка, придётся вам по вкусу!
