Крем из крахмала - Заварной крем: рецепт приготовления заварного крема с
Заварной крем без крахмала
РУ Войти Регистрация. Главное меню Читают Новые. Главное меню Закрыть. Староста Меrri.
ИДЕАЛЬНЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ
Если вы хотите приготовить более жирную начинку с ярко выраженным молочным вкусом, можно использовать вместо 1 стакана молока стакан взбитых сливок. Чтобы сливки взбились, они должны быть охлаждёнными. Чтобы сделать крем, для начала помойте скорлупу под проточной водой, смывая всю грязь, которая во время разбивания яйца может попасть внутрь. Отделите желтки от белков. Белки можете отправить в холодильник, они вам не понадобятся.
Заварной крем Custard — десертный крем, приготовленный из смеси молока сливок , сахара и яичного желтка. Часто также добавляют ваниль. Заварной крем используют в качестве начинки для десертов, тортов, подают в качестве сладкого соуса или как самостоятельный десерт. Заварной крем одновременно и прост, и сложен в приготовлении.
