Коптильня кирпичная горячего копчения
Коптильня на даче из кирпича
Сегодня на дачных участках многие люди ставят мангалы и печи барбекю, чтобы готовить мясо на свежем воздухе. На самом деле разнообразить свой рацион можно, соорудив своими руками коптильню. Такая конструкция выглядит, как закрытая печь с небольшим навесом и дверями. Здесь можно осуществлять копчение не только мяса, но и рыбы.
Коптильня из кирпича своими руками — горячего или холодного копчения
Существует холодный и горячий тип копчения и для каждого типа есть своя. По своему строению они практически одинаковы. Потребуется сделать камеру, приготовить крючки, создать очаг для последующего копчения продуктов, поднос для остатков жира. Камера коптильни находится внутри плотно закрывающегося контейнера. Горячий вид копчения продукта предполагает высокий температурный уровень дыма, а холодный вид — температуру 35 градусов Цельсия.
- Коптильня из кирпича горячего копчения своими руками: как сделать, фото, видео, чертежи
- Для самостоятельного изготовления коптильни подходят многие материалы и даже вышедшие из строя бытовые приборы. Духовой шкаф, корпус холодильника или залежавшиеся на участке доски — из всего этого можно сделать коптильню.
- Дом за городом располагает к релаксу и неспешному потреблению всевозможных житейских удовольствий.
- Кто из владельцев загородного дома не мечтает о размещении на участке коптильни, в которой готовятся вкусные и ароматные копчености. Ведь найти действительно качественные копчености на прилавках становится не просто, да и цены на них высокие.
- Коптильня из кирпича своими руками горячего (холодного) копчения
- На рынке представлено множество моделей компактных переносных коптилен для дачи или частного дома.
- Многие владельцы дач и частных домов обзаводятся коптильными установками. Они могут быть разной конструкции и размера и изготавливаться из различных материалов.
- Коптильня из кирпича горячего копчения своими руками изготавливается чаще всего любителями копченостей из-за простого устройства.
- Коптильня на даче из кирпича
- Коптильня из кирпича, как стационарная конструкция для приготовления деликатесов с ароматом дыма относится к востребованным элементам летней кухни.
- Главная Фото и цены.
- О копчении Оставить комментарий Для любителей копченых деликатесов из рыбы и мяса, коптильня со средних веков занимала первое место.
Цена большой коптильни горячего копчения из кирпича в Москве
Тема в разделе " Устройство коптильных камер ", создана пользователем Alex. Войти или зарегистрироваться. Правила Правила Маркет Маркет Быстрые ссылки. Форум Быстрые ссылки. Медиа Быстрые ссылки. Пользователи Быстрые ссылки.
