Китайский салат из курицы рецепты
Китайский салат с куриной грудкой
Душа тяготеет к востоку? Тогда откиньте в сторону рецепты набивших оскомину суши и роллов и попробуйте что-нибудь оригинальное и при этого легкое в приготовлении, например, салат. Легкий китайский салат, рецепт которого мы описали ниже, прекрасно подойдет для диетического меню. Низкокалорийный и сытный, он прекрасно утоляет голод без лишних калорий.
Герой этого китайского салата — запечённая куриная грудка, смазанная соевым соусом и тёмным кунжутным маслом. Она нарезается ломтиками и смешивается с остальными ингредиентами салата: тонко шинкованной капустой, морковью, зелёным луком, водяными каштанами и консервированными мандаринами. И всё это в сладко-терпкой заправке на основе рисового уксуса с имбирём, коричневым сахаром и соусом чили для жгучей нотки. В отличие от классического китайского салата в этом рецепте нет лапши, и он получается более полезным, но таким же вкусным. Посыпьте для хрусткости нарезанным миндалём и наслаждайтесь. Автор рецепта - Элли Кригер Ellie Krieger - телеведущая, кулинарный писатель.
Метод приготовления. Время приготовления. Желаемые ингредиенты. Исключить ингредиенты.
