Капустная запеканка с фаршем и рисом в духовке рецепт


Запеканка капустная с рисом

Сочный рис, пропитанный мясным соком в нижнем слое, слегка хрустящая капуста, аппетитное мясо, а сверху жареная морковь в сметанном соусе. Это вкусно, сытно и сочно. Все ингредиенты для данной запеканки доступны круглый год. В кастрюлю насыпать стакан риса, залить 3 стаканами воды.

Капустная запеканка с рисом

Необходимо приобрести на рынке или в магазине кислую капусту. Если Вы впервые собираетесь пробовать продукт, то лучше брать на рынке, так как там его могут дать на пробу, и Вы сможете определиться с желаемым балансом кислоты и сладости. Почистить лук и морковь. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать мелким кубиком. Обжарить лук и морковь до мягкости. Затем с фаршем тушить минут 20 на небольшом огне.

Капустная запеканка с фаршем
Запеканка из риса, капусты и фарша
Несколько вариантов, как приготовить простые и вкусные запеканки из риса и фарша в духовке
Запеканка из капусты со свиным фаршем и рисом
Капустная запеканка с фаршем, яйцом и сыром в духовке
Запеканка с фаршем и рисом
Запеканка из капусты с овощами и рисом в духовке
Запеканка с рисом и фаршем
Запеканка из капусты с рисом и фаршем

Рецепт запеканки с рисом и фаршем вполне можно проверить на практике в будни, приготовив это блюдо на ужин. Сложного здесь ничего нет, да и все ингредиенты вполне доступны каждому. Кстати, чтобы еще больше сэкономить время, вы вполне можете использовать готовый фарш, разумеется, высококачественный, без лишней «воды». Ну а если эта идея кажется сомнительной, возьмите просто кусочки свинины, говядины и пропустите через мясорубку, как мы и рекомендуем. Рис предварительно стоит отварить, но только лишь до полуготовности: до полной он дойдет уже в составе запеканки.

  • Запеканка капустная с рисом ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!
  • Капустная запеканка с рисом Подготавливаем продукты.
  • Совершенным, здоровым, аппетитным и весьма ароматным блюдам нет придела, и доказательство этому — капустная запеканка с фаршем.
  • Запеканка из капусты с фаршем и рисом , приготовленная по этому рецепту, по вкусу напоминает обычные голубцы, но делать её гораздо легче и проще, поэтому её называют "ленивой".
Ингредиенты
Разделы меню кулинарии
Как приготовить запеканку с фаршем и рисом
Описание приготовления:
Как приготовить рецепт Капустная запеканка с фаршем
Оставить отзыв

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Запеканка из риса, капусты и фарша 6. Приготовил : Екатерина Фесенко. Блюдо: Горячие блюда.

Похожие статьи