Как запечь картошку с чесноком в духовке пошаговый рецепт
Картошка с чесноком в духовке
Картофель, запеченный в кожуре дольками, получается хрустящим снаружи и рассыпчатым внутри. Чтобы добиться такого эффекта, есть один небольшой секрет: сначала проварите дольки 10 минут, а уже потом запекайте. Картошку тщательно вымыть, чтобы кожура была чистой. Даже малейшая частичка песка, если останется, то испортит вкус блюда, поэтому обработать нужно тщательно, с мочалкой. Разрезать клубни на частей — у нас должны получиться продолговатые дольки примерно одинакового размера. Сложить картофель в кастрюлю.
Простой рецепт » Вторые блюда. Запеченный картофель с чесноком и зеленью в духовке Все мы любим хрустящую корочку. Волнующий аромат, который источает сердцевинка. А как она парует на вилке! Ну, и уж если с чесночком, да с зеленью…никакого основного блюда не нужно. Как приготовить Запеченный картофель с чесноком и зеленью в духовке рецепт простой.
Картошку тщательно помыть не чистить , разрезать не до конца поперёк на ломтики толщиной ,5 см. Взять слегка размягчённое масло, я беру целую пачку гр. Вы любите чеснок? В моей семье его просто обожают и пихают его почти во все блюда и картошку мы тоже едим с чесноком. Конечно понимаю, что лучше всего запекать картошку с салом, но то, что продают здесь в русских магазинах салом можно назвать с большой натяжкой. Сало можно заменить беконом и хотя бекон здесь неплохой, но и цены у него соответственные, вот я и выкручиваюсь.
