Как замариновать курицу филе на шашлык - Шашлык из рыбы: на решетке, на мангале. Рецепт

В классическом рецепте используют только соль, перец и лимон, который хорошо подходит практически к любой рыбе. Мясо сазана имеет нейтральный вкус, но благодаря цитрусовым его можно красиво подчеркнуть, в то же время, не перебив приятный аромат печеной рыбы. Разделать рыбу — убрать голову и хвост, разрезать брюшко и тщательно очистить от всех внутренностей. Чешую тоже нужно снять, а кожу стоит оставить — именно на ней будет держаться мясо.

Куриный шашлык

Кто не любит вкусный и сочный шашлык, приготовленный на открытом огне? Румяные куски мяса, аппетитная рыба, маринованная в лимоне и соевом соусе, или же шашлык из свежих овощей — рецептов этого древнего блюда, насчитывающего много веков истории, великое множество. А мы поделимся с вами самыми вкусными, необычными и проверенными из них. Первый рецепт — классический шашлык из баранины. Пожалуй, самая беспроигрышная классика стола. Для вкусного шашлыка из баранины на гриле или на шпажках стоит потратить время и найти качественную баранину.

Как вы считаете, шашлык — это простое блюдо или сложное? Кому-то кажется, что нарезать мясо кусками и пожарить его на огне — очень легко и для этого не нужно обладать талантами. А некоторые, наоборот, думают, что с этим блюдом слишком много мороки.

Открытие дачного сезона ассоциируется с теплым летним солнцем и вкусными, ароматными шашлычками, приготовленными на костре. Их готовят из самого разного мяса, рыбы и, конечно же, нежного куриного филе. Сочный шашлык из курицы можно является одним из самых популярных.

Похожие статьи

• Нежная курица в кляре рецепт
• Мультиварка тушеный картофель с курицей рецепты
• Целая курица в фольге с картошкой в духовке рецепт пошагово
• Как сделать каркас под сайдинг из металлопрофиля